1. Омода кунед, ки нонпазиро омода кунед: орд, шакар, тухм, шир ва шоколад. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама мавод омода ва насб мекунанд.
2 бошад. Дар як косаи калон орд ва шакарро омехта кунед. Онҳоро бо нутфае ё мурғи дастӣ омехта кунед. Ин якранг ва матни тортро таъмин мекунад.
3. Дар орд омехта ва шакар, илова тухм ва шир. Онҳоро якҷоя бо миксер омехта кунед, то зарфро ҳатто ва ҳамвор кунад.
4. Ҳозир, вақти он расидааст, ки шоколад илова кунед. Шоколадро буред ё онро ба қисмҳои хурди бо миксер буред. Сипас пораҳои шоколадро ба зарф илова кунед ва мулоим кунед, то шоколадро ба таври баробар дар танӯр тақсим кунед.
5. Охир,, тайёр кардани қолаби силикон. Боварӣ ҳосил кунед, ки қолаби тоза ва нафт аст. Шакарро пошед ё қабати тунуки равған гудохта истифода баред, то торт ба осонӣ хориҷ карда шавад. Дар алоҳидаи тайёршуда алоҳида, то қолаби баландии мувофиқ пур карда шавад.
6. Дар танӯр пошидани қолаби силиконаро ҷойгир кунед. Тортҳои шоколадро дар асоси ҳарорат ва вақти дорухат дар бар мегирад. Бо сабаби роҳҳои гармии беҳтари қолаби силикон, вақти нонпазӣ метавонад аз он аз қолаби анъанавӣ каме кӯтоҳтар бошад.
7. Вақте ки торт пухта мешавад, бодиққат рехтани меъёрро бо дастпӯшакҳои танӯр тоза кунед. Тортро дар rack гузоред, то каме барои каме хунук кунед.
8. Вақте ки торт комилан сард мешавад, қалъурро дар атрофи қолаби бо корд ё ангушти тоза кардан ба осеби тоза кардани торт ба осонӣ бардоред. Агар мехостанд, қолаби силикон метавонад ба таври назаррас делясификатсия кунад, то озодтар шавад.
9. Тортро шоколадро ба табақчаи хуб интиқол диҳед ва онро бо як қатор хокаи кока ё шоколад созед.
10. Бонки шоколад ҳоло омода аст! Аз хӯроки лазиз лазиз ва лаззат баред аз шоҳасарҳое, ки шумо тавассути қолаби силикон эҷод кардед.
Бо пухтани пирожни шоколади бо қолаби силикон, шумо метавонед дуқираи лазиз ва модарон лазиз ва фарҳангӣ кунед. Ин раванд содда ва осон аст, ки барои табақаҳои гуногуни пухтупаз барои истинодҳои дӯстдорон мувофиқ аст.
Вақти почта: СЕП-05-2023